Kā precīzi pielāgot garšvielu dzirnaviņas slīpēšanu

Lai precīzi pielāgotu garšvielu dzirnaviņas, skatiet šādas metodes:

1. Izprotiet dzirnaviņas pielāgošanas metodi
Dažādiem garšvielu slīpmašīnu modeļiem var būt dažādi veidi, kā pielāgot slīpēšanas rupjību. Parastās metodes ietver pogu regulēšanu, pogas regulēšanu vai mēroga regulēšanu. Dažiem augstas klases modeļiem var būt arī elektronisks displeja ekrāns, kas var precīzāk iestatīt slīpēšanas parametrus. Pirms lietošanas noteikti uzmanīgi izlasiet produkta rokasgrāmatu un iepazīstieties ar jūsu izmantotā dzirnaviņas pielāgošanas metodi.

2. Veiciet sākotnējos iestatījumus
Vispārīgi runājot, Grinderiem būs noklusējuma sākotnējais slīpēšanas raupšanās iestatījums. Ja tā ir pirmā reize, kad to lieto, vispirms varat pielāgot pielāgošanas pogu vai pogu vidējā stāvoklī vai sākotnējā pozīcijā, ko ieteica ražotājs, un pēc tam veikt smalkus pielāgojumus, pamatojoties uz faktisko slīpēšanas efektu.

3. Pārbaudiet slīpēšanu ar nelielu daudzumu un vairākas reizes
Pirms oficiāli sasmalcina lielu daudzumu garšvielu, slīpēšanas testam ņemiet nelielu daudzumu garšvielu. Izlejiet zemes garšvielas un novērojiet to rupjību. Ja jūs atklājat, ka slīpēšanas rezultāts ir pārāk rupjš, jūs varat pagriezt pielāgošanas pogu noteiktā leņķī smalkākā virzienā un vēlreiz pārbaudīt slīpēšanu; Un otrādi, ja tas ir pārāk smalks, pielāgojiet to pretējā virzienā. Pielāgošanas diapazonam katru reizi nevajadzētu būt pārāk lielam, lai izvairītos no pārmērīgas pielāgošanās un neapmierinošiem slīpēšanas efektiem.

4. Pielāgojiet atbilstoši garšvielu īpašībām
Dažādām garšvielām ir atšķirīgas faktūras un cietība, un slīpējošā rupjība ir jāpielāgo atbilstoši to īpašībām. Piemēram, garšvielām ar cietākām faktūrām, piemēram, pipariem un Sičuaņu pipariem, var būt jāpielāgo smalkāks pārnesums, lai sasniegtu ideālu slīpēšanas efektu; Kaut arī garšvielas ar salīdzinoši mīkstām faktūrām, piemēram, kanēli un mandarīna mizu, var samontēt pie rupjāka pārnesuma, lai izvairītos no pārmērīgas slīpēšanas pulverī, ietekmējot garšu un aromātu.

5. skatiet ēdiena gatavošanas vajadzības
Gatavošanas mērķi ir arī svarīgs faktors, lai noteiktu slīpēšanas rupjību. Ja to izmanto, lai pagatavotu garšvielu pulveri, piemēram, karija pulveri un piecu garšvielu pulveri, garšvielas ir ļoti smalki jāsamāk, un dzirnaviņas var pielāgot līdz smalkākajam pārnesumam; Ja to izmanto gaļas, jūras velšu utt. marinēšanai, jūs vēlaties saglabāt noteiktu garšvielu granularitāti, lai palielinātu garšu un aromātu, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties rupjāku slīpēšanas rīku.

6. Precīzi noregulēt vairākas reizes ar ideālu efektu
Precīzi pielāgojot sasmalcināšanu, bieži ir nepieciešami vairāki mēģinājumi un precizēšana. Slīpēšanas procesa laikā jums pastāvīgi jāievēro un jānovērtē slīpēšanas efekts, kā arī jāveic nelieli pielāgojumi dzirnaviņas iestatījumos atbilstoši faktiskajai situācijai, līdz sasniedzat apmierinošu slīpēšanas rupjību.

Ja jūs interesē uzzināt vairāk par garšvielu slīpmašīnām, lūdzu, apmeklējiet vietni www.bolymill.com!